Оригинальные голубцы
Если вы не боитесь экспериментов с классическими рецептами, не проходите мимо. Я хочу показать вам несложное в процессе и потрясающе интересное блюдо, которое разнообразит ваше ежедневное меню.
Описание приготовления:
Фарш из индейки, консервированные ананасы, рис, пекинская капуста, насыщенный соус «Терияки» — я научу вас готовить оригинальные голубцы. Заинтригованы? Вкус действительно потрясающий, так что рекомендую хотя бы разок попробовать повторить рецепт в домашних условиях.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Капуста / Фрукты / Пекинская капуста
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 1 штука;
- Сладкий перец — 1 штука;
- Луковица — 1/2 штуки;
- Чеснок — 1/2 зубчика;
- Ананасы консервированные — 1 штука (баночка);
- Индюшиный фарш — 450 грамм;
- Соус «Терияки» — 3/4 стакана;
- Рис — 2 стакана;
- Соль и перец — по вкусу;
- Бульон — 1/2 литра.
Количество порций: 16
Как приготовить «Оригинальные голубцы»
1. Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. В глубокой мисочке соедините измельченный перец, лук, чеснок, ананасы, фарш. Добавьте соль, перец, 1/4 стакана соуса. Пекинскую капусту аккуратно разделите на листочки.
2. Разложите листочки на рабочем столе. На край выложите 1-2 ложки начинки и аккуратно заверните.
3. На дно жаропрочной формы всыпьте рис, влейте бульон и добавьте щепотку соли. Сверху выложите голубцы. Полейте оставшимся соусом «Терияки», накройте форму крышкой или фольгой и отправьте в духовку.
4. Через 15 минут крышку уберите и запекайте еще минут 15 до готовности.
Оригинальные голубцы подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!
