Вторник , 12 декабря 2023


Клубничное желе из желатина

 

Если у Вас есть клубника, почему бы не приготовить вкусный и легкий десерт, например, клубничное желе с цельными ягодами. Желейный десерт актуален в летнюю пору и подойдет для праздничного стола.

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления клубничного желе из желатина. Клубнику промываем и очищаем. Часть клубники раскладываем по формам, остальные ягоды разрезаем и отжимаем с них сок. Заливаем клубнику водой, кипятим и варим несколько минут. Отвар процеживаем, добавляем в него сок и размягченный желатин. Снова кипятим на медленном огне до полного растворения желатина. Даем массе остыть и заливаем желе в формы. Ставим формочки в холодильник для застывания. Удачи!

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • Клубника — 550 грамм;
  • Сахар — 220 грамм;
  • Желатин — 3 чайных ложки;
  • Вода холодная — 200 миллилитров.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Клубничное желе из желатина»

Клубничное желе из желатина - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Залейте желатин холодной кипяченой водой. Клубнику очищаем и промываем, часть ягод разрезаем пополам и раскладываем по формам.

Клубничное желе из желатина - фото шаг 2

Оставшиеся ягоды нарезаем и отжимаем с них сок. Кладем клубнику в кастрюлю, заливаем водой. Помешивая, доводим до кипения и варим на медленном огне 3-4 минуты. Процеживаем отвар через сито или марлю, добавляем клубничный сок и желатин. Перемешиваем и снова кипятим до полного растворения желатина. Снимаем кастрюлю с плиты и даем остыть.

Клубничное желе из желатина - фото шаг 3

Заливаем приготовленным желе порезанную клубнику в формах. Ставим в холодильник для застывания.

Клубничное желе из желатина - фото шаг 4

Чтобы извлечь желе из формы, опустите стакан в горячую воду на несколько секунд. Приятного аппетита!

Желе из свежей клубники

Смотрите также

Желейный торт без выпечки

  Если вам захотелось приготовить вкусный десерт без выпечки, рекомендую попробовать сделать желейный торт без …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *