Среда , 12 мая 2021


Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой

 

Мусс – это нежнейшая масса, которая просто тает во рту. Роскошный десерт со вкусом белого шоколада и ягодами клубники.

Описание приготовления:

Муссовые десерты в последнее время стали очень популярны. Такой десерт можно приготовить с различными ягодами или фруктами, тем самым получать разные вкусы. Так же моно сам мусс использовать для приготовления муссового торта.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Молоко / Шоколад / Сливки
Блюдо: Десерты / Мусс / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • желатин — 8 грамм;
  • вода — 50 грамм;
  • шоколад белый — 100 грамм;
  • молоко — 200 грамм;
  • сливки от 33% — 200 грамм;
  • сахарная пудра — 2 ст. ложки;
  • клубника — 200 грамм.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой»

Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 2

Желатин замочите в холодной воде на 20 минут.

Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 3

Шоколад с молоком поставьте на плиту греться. При постоянном помешивании нагревайте, чтобы шоколад растаял.

Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 4

В горячую шоколадную массу выложите набухший желатин. Перемешайте до полного растворения желатина. Остудите.

Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 5

Взбейте сливки с сахарной пудрой.

Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 6

Аккуратно венчиком смешайте сливки и шоколадную массу, чтоб осталась пышность.

Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 7

На дно креманок выложите немного нарезанной клубники.

Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 8

Налейте на ягоды мусс. Уберите в холодильник на пару часов.

Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 9

Застывший десерт украсьте ягодами клубники.

Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой - фото шаг 10

Вот такой нежный и воздушный получается мусс. Приятного аппетита!

Десерт ДВА шоколада + МАЛИНА ☆ Two Chocolates and Raspberries Dessert

Смотрите также

Мусс из манго

Приготовьте для большой компании мусс из манго! Для этой цели нам понадобится консервированный манго, желатин, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *