Мороженое с черной смородиной
В жаркие месяцы года аппетита совсем нет, хочется лишь спасаться от жары холодными напитками и мороженым. Вместо покупного рекомендую приготовить вкуснейшее домашнее мороженое с черной смородиной.
Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Cмородина
Блюдо: Десерты / Мороженое
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 штуки;
- Сахарная пудра — 200 миллилитров;
- Черная смородина — 200 миллилитров;
- Сливки жирные — 500 миллилитров.
Количество порций: 5-7
Описание приготовления:
Домашнее мороженое с черной смородиной готовится на «раз-два-три».
1. В одной посудине хорошенько взбиваем сливки, в другой — яйца с сахарной пудрой.
2. Соединяем взбитые сливки, яичную смесь и измельченную до состояния пюре черную смородину. Хорошенько перемешать.
3. Разлить смесь по формочкам и отправить в морозилку на 12 часов.
Мороженое с черной смородиной готово. Приятного аппетита!
