Заварной крем по ГОСТу

 

Данный крем получается очень вкусным и нежным. Готовится довольно просто. Использовать его можно для смазки коржей торта «Наполеон».

Описание приготовления:

Для приготовления данного крема используйте магазинное или домашнее молоко. Чтобы крем вышел более нежным по вкусу, добавьте в него сливочное масло, которое предварительно взбейте миксером.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо: Десерты / Крем

Ингредиенты:

• Молоко — 250 миллилитров;
• Яйцо — 1 штука;
• Масло сливочное — 50 грамм;
• Мука — 1 ст. ложка;
• Сахар — 2 ст. ложки.

Количество порций: 1

Как приготовить «Заварной крем по ГОСТу»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Влейте молоко в ковш.

Вбейте яйцо.

Добавьте сахар.

Добавьте муку.

Все хорошо перемешайте.

Заварите крем до густого состояния на умеренном огне.

Миксером в миске взбейте сливочное масло.

Добавьте постепенно к нему остывший крем. Миксером постоянно взбивайте крем.

Когда крем станет однородным и гладким по консистенции отключите миксер.

Вот такой крем получился!

ЗАВАРНОЙ КРЕМ!! ПО СОВЕТСКОМУ ГОСТУ!