Суббота , 22 июня 2024


Лечо «Счастливый день»

 

Простое в приготовлении, но такое вкусное лечо «Счастливый день» понравится вам и вашей семье.

Описание приготовления:

Лечо «Счастливый день» готовится из помидоров, сладкого перца и специй. Сегодня возьмем лишь сахар и соль. Такая заготовка готовится быстро и без хлопот, а зимой на вашем столе будет стоять отличный салат для любого гарнира.

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Помидор
Блюдо: Заготовки / Консервация
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Помидоры — 600 грамм;
  • Перец сладкий — 400 грамм;
  • Сахар — 30 грамм;
  • Соль — 10 грамм.

Количество порций: 2

Как приготовить «Лечо «Счастливый день»»

Лечо

Подготовьте продукты по списку.

Лечо

Помидоры промойте, срежьте плодоножки и нарежьте овощи дольками.

Лечо

Сладкий перец очистите, сполосните и нарежьте полосками.

Лечо

Овощи сложите в кастрюлю.

Лечо

Всыпьте соль и сахар.

Лечо

Перемешайте и оставьте на столе на 30 минут. Овощи пустят сок.

Лечо

Тушите лечо на среднем огне 20 минут.

Лечо

Горячее лечо разложите в банки.

Лечо

Закатайте крышками и дайте полностью остыть под одеялом. Выход — 2 банки по 0,5 л. Приятного аппетита!

Лечо. Очень вкусно и очень просто! Мамины рецепты

Смотрите также

Закатка винограда

  Виноград любят и взрослые, и дети, но сезон на него проходит очень быстро. В …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *