Суббота , 20 июля 2024


Конфеты из меда

 

Оригинальный, но очень доступный и простой рецепт конфет из меда, — для вас! Такие конфетки — не только очень вкусные и красивые на вид, они еще и полезные! Так что обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления конфет из меда, как мне кажется, — настоящий маленький кулинарный шедевр! Но сразу хочу отметить — я ужасная сластена, так что сочетание меда и шоколада меня ничуть не смущает! Но если вам, скажем, такое вкусовое сочетание не по вкусу, — просто не добавляйте шоколадную глазурь, ведь это в первую очередь декор! В остальном же — расскажу, как сделать конфеты из меда, и желаю вам удачи!

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Курага / Чернослив / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Чернослив без косточек — 150 грамм;
  • Изюм — 50 грамм;
  • Курага — 50 грамм;
  • Орехи грецкие — 50 грамм;
  • Мед — 70 грамм;
  • Шоколад белый — 70 грамм (по желанию, для оформления);
  • Шоколад черный — 50 грамм (по желанию, для оформления);
  • Лимонный сок — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Конфеты из меда»

Конфеты из меда - фото шаг 1

1. При помощи блендера или мясорубки измельчаем и смешиваем орехи, изюм, пропаренный чернослив, курагу.

Конфеты из меда - фото шаг 2

2. Отдельно смешаем лимонный сок и мед. Мед, если старый, можно растопить на водяной бане. Этим соусом заправляем конфетную смесь. Еще раз хорошо перемешаем.

Конфеты из меда - фото шаг 3

3. Формируем из этой массы небольшие шарики. Отправим пока в холодильник, чтобы лучше «схватились».

Конфеты из меда - фото шаг 4

4. Тем временем отдельно растапливаем белый и черный шоколад. Теперь каждую конфету помещаем в ту или иную кастрюльку, а другим видом шоколада делаем узоры. Оставим застывать в холодильнике.

Конфеты из меда - фото шаг 5

5. И вот такая красота в итоге получится! Попробуйте обязательно, очень вкусно!

🎉Новогодний торт с 🍯медовыми леденцами🍭- Я — ТОРТодел!

Смотрите также

Трюфельные конфеты из малютки

  Вернемся в детство. Если вы сами или ваши родители не делали такие конфеты, то …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *