Ленивый чизкейк

Кто хоть раз пробовал настоящий чизкейк, тот знает насколько это нежно и вкусно. Чтобы добиться такого результата, нужно потратить несколько часов.

Если времени нет, то выручит предложенный рецепт.

Описание приготовления:

Простой рецепт, с которым справится начинающая хозяйка. При всем неумении готовить, этот десерт испортить невозможно!

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Сладкое

Ингредиенты:

• Вишня — 150 грамм (замороженная, без косточек);
• Печенье — 60 грамм (шоколадное);
• Сахар — 2 ст. ложки;
• Сахарная пудра — 1 ст. ложка;
• Сыр «Маскарпоне» — 150 грамм (или другой сливочный сыр);
• Сливки — 50 миллилитров (охлажденные, 33% жирности);
• Крахмал — 1 чайных ложек;
• Вода — 50 миллилитров.

Количество порций: 3

Как приготовить «Ленивый чизкейк»

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Вишню разморозьте.

В сотейник выложите вишню вместе с соком, добавьте сахар. Поставьте на средний огонь.

Разведите крахмал холодной водой.

Доведите вишню до кипения. Добавьте разведенный крахмал и помешивая, уварите до загустения.

Снимите с огня и охладите.

В блендере измельчите печенье.

В чаше соедините маскарпоне и сахарную пудру. Взбейте.

Добавьте охлажденные сливки. Взбейте в густую массу.

Крем готов.

Возьмите глубокие чашки или бокалы, разложите измельченное печенье.

Далее разложите крем.

Сверху разлейте вишневый соус.
До подачи держите десерт в холодильнике.

Ленивый чизкейк готов. Приятного аппетита!

Готовим Конфеты Ленивый ЧИЗКЕЙК | Творожные конфеты в домашних условиях