Ягодный чизкейк без выпечки

Ягодный чизкейк без выпечки — прекрасное решение для любого праздника! Он выглядит очень красиво и торжественно, ну а о вкусе я вообще молчу, ведь он бесподобен! Проверено и детьми, и взрослыми!
Описание приготовления:
Потрясающий внешний вид данного чизкейка с уверенностью позволяет его назвать маленьким кулинарным шедевром. А действительно, ведь готовится он просто, а результат — замечательный. Вашему вниманию — простой рецепт приготовления ягодного чизкейка без выпечки. Хорошего вам дня!
Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Молочные продукты / Сыр / Сливки / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Без выпечки
Диета: Блюда без выпечки
Ингредиенты:
- Печенье песочное — 300 грамм;
- Сахар — 1 стакан;
- Масло сливочное — 100 грамм;
- Желатин — 25 грамм;
- Сливки — 200 грамм;
- Сливочный сыр — 500 грамм;
- Малина — по вкусу;
Количество порций: 7-8
Как приготовить «Ягодный чизкейк без выпечки «

Печенье перемалываем на мясорубке или в блендере.

Сливочное масло растопите и перемешайте с печеньем до однородной массы.

Кладем полученное тесто в форму, утрамбовываем и ставим в холодильник на 40 минут.

Желатин залейте 100 мл холодной кипяченой воды. Когда набухнет, прокипятите его, а затем остудите.

Сливки взбейте с сахаром, добавьте сливочный сыр, хорошенько перемешайте и соедините в желатином. Полученную массу кладем на корж и отправляем в холодильник на 3-4 часа.

При подаче украшаем ягодами малины. Приятного аппетита!






