Сытный мясной салат
Салат действительно очень сытный и вкусный, т.к. содержит большое количество мясных полуфабрикатов: колбаски, ветчину, буженину и др. Вкус очень богатый и самодостаточный! Советую приготовить.
Описание приготовления:
Салат настолько вкусный и сытный, что его можно подавать в качестве мясного блюда к гарниру. Копчености и мясные полуфабрикаты можно менять и дополнять по своему вкусу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Яйца / Шампиньоны / Перепелиные яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Копчености — 200 грамм (буженина, колбаса, ветчина, говядина: любые, которые есть);
- Яйца перепелиные — 5 штук;
- Шампиньоны — 3 штуки;
- Огурец маринованный — 2 штуки;
- Черри — 5 штук;
- Лук красный — 1 штука;
- Каперсы — 1 чайная ложка;
- Яблочный уксус — 1 cт. ложка (заправка);
- Масло оливковое — 2 ст. ложки (заправка);
- Горчица — 1 чайная ложка (заправка);
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Сытный мясной салат»
1. Мясное ассорти нарежьте соломкой.
2. Яйца отварите, очистите и разрежьте пополам.
3. Черри разрежьте пополам, лук нарежьте перьями, шампиньоны — дольками, огурцы — кубиками.
4. Смешайте все ингредиенты для заправки.
5. Перемешайте овощи и копчености, добавьте каперсы.
6. Все перемешайте, посолите, поперчите. Полейте заправкой и подайте к столу. Приятного аппетита!
