Салат с редисом и зеленым горошком
Отличное сочетание сладкого горошка и хрустящего редиса. Салат можете заправить майонезом, сметаной, несладким йогуртом. Ешьте его сразу. Расскажу, как приготовить салат с редисом и зеленым горошком.
Описание приготовления:
Тут используйте только свежий горошек вместо консервированного. Можете взять замороженный и сварить его, только не переварите, чтобы он не потерял свой насыщенный цвет, или свежий, если уже сезон. Салат простой и вкусный, можно есть его хоть каждый день.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Редис / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Редис — 10 штук;
- Зеленый горошек свежий — 1 стакан;
- Зеленый лук — 2 штуки;
- Сметана — 0,5 стакана;
- Соль и перец — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с редисом и зеленым горошком»
1. Вымойте редис, тонко нарежьте его кружочками. Вымойте зеленый лук и измельчите его.
2. Смешайте зеленый горошек, редис, лук.
3. Добавьте к овощам сметану и перемешайте.
4. Если планируете подавать салат сразу, заправьте его солью и перцем. Если же хотите оставить его на потом, то посолите и поперчите только перед подачей, иначе салат станет водянистым.
