Воскресенье , 21 июля 2024


Засолка огурцов в пакете

 

Засолка огурцов в пакете — это быстрый и оригинальный способ, чтобы приготовить вкусные и хрустящие соленые огурчики. Использование пакета намного упрощает процесс готовки, обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Знаете ли вы, что засолить огурцы можно буквально за несколько часов, используя для этого обыкновенный полиэтиленовый пакет? Если у вас нет времени на консервацию, то этот рецепт вам идеально подойдет. Всего через четыре часа у вас на столе будут хрустящие соленые огурчики. Чтобы узнать, как сделать засолку огурцов в пакете, читайте этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Чеснок
Блюдо: Заготовки / Соление / Соленое

Ингредиенты:

  • Огурцы — 1 килограмм;
  • Чеснок — 1 штука;
  • Соль — 2-3 ст. ложек;
  • Перец горошком — 10 штук;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Засолка огурцов в пакете»

Засолка огурцов в пакете - фото шаг 1

Огурцы тщательно вымойте под проточной водой. У каждого плода срежьте при помощи острого ножа кончики с обеих сторон.

Засолка огурцов в пакете - фото шаг 2

Каждый срез огурца обмакните в соль. Лучше использовать крупную повареную соль, но подойдет и экстра.

Засолка огурцов в пакете - фото шаг 3

Возьмите прочный полиэтиленовый пакет и выложите в него огурцы. Головку чеснока разберите на зубчики, очистите их и от шелухи и нарежьте пластинками. Выложите чеснок к огурцам в пакет.

Засолка огурцов в пакете - фото шаг 4

Затем вымойте и обсушите зелень. Вы можете брать любую, которая есть у вас под рукой. Лучше всего подойдет укроп, петрушка, базилик или кинза. Выложите зелень в пакет.

Засолка огурцов в пакете - фото шаг 5

Поверх зелени положите пару столовых ложек крупной повареной соли. Если вы используете мелкую соль, то будет достаточно одной ложки.

Засолка огурцов в пакете - фото шаг 6

Завяжите пакет в узел так, чтобы он не развязался. Затем потрясите его около минуты, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались. Поставьте в теплое место на четыре часа.

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ за полчаса в пакете | самые вкусные огурчики | простой рецепт

Смотрите также

Засолка красной рыбы

  Делюсь классическим рецептом засолки красной рыбы. Этот способ позволит одинаково вкусно засолить и форель, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *