Кукуруза в банке на зиму

 

Любите делать домашние заготовки? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления кукурузы в банке на зиму — отличный вариант сохранения любимого лакомства на весь год.

Описание приготовления:

Существует не один рецепт приготовления кукурузы в банке на зиму. Этот весьма прост, а результат — просто потрясающий.

1. Для начала необходимо очистить кукурузу и хорошо промыть под проточной водой.

2. Отправить в кастрюлю и довести до кипения. Варить на среднем огне около 10-15 минут. Чем моложе кукуруза, тем быстрее она сварится.

3. Залить кукурузу холодной водой и остудить. Для того, чтобы початки лучше поместились в банку их можно разрезать на 2-3 части, в зависимости от размера.

4. Банки необходимо тщательно вымыть и простерилизовать.

5. Кукурузу выложить в банки.

6. Для приготовления маринада необходимо отправить в воду соль, сахар, уксус и специи. Довести до кипения и проварить около 3 минут.

7. Горячий маринад залить в банки.

8. Кукуруза в банке на зиму в домашних условиях может храниться под капроновой крышкой в холодильнике. Можно также банки закатать, тогда кукурузу лучше предварительно простерилизовать около 1 часа. Перевернуть вверх дном банки и оставить остывать. Затем можно убрать в темное место.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза
Блюдо: Заготовки / Консервация
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

• Кукуруза — 5-6 штук;
• Вода — 2 литра;
• Уксус — 3 ст. ложки;
• Сахар — 2.5-3 ст. ложки;
• Соль — 3 ст. ложки;
• Перец горошек — 3-4 штук;
• Гвоздика — 3 штуки;
• Лавровый лист — 1-2 штук.

Количество порций: 2

Кукуруза рецепт на зиму.