Пятница , 3 февраля 2023


Салат с капустой и помидорами на зиму

Вкусный, сочный и яркий салат с капустой и помидорами на зиму пригодится к любому застолью. Заготовка простая, но очень практичная. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Салат с капустой и помидорами на зиму выручит вас в любой момент. Такая заготовка хороша в виде салата, а также как добавка к борщу. Если вы не успеваете почистить овощи для борща, то добавьте такой салат — в нем есть все, что нужно для борща.

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Помидор
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 300 грамм;
  • Помидоры — 150 грамм;
  • Морковка — 100 грамм;
  • Лук репчатый — 100 грамм;
  • Сладкий перец — 100 грамм;
  • Масло растительное — 30 грамм;
  • Уксус 9% — 30 грамм;
  • Сахар — 20 грамм;
  • Соль — 7 грамм.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с капустой и помидорами на зиму»

Салат с капустой и помидорами на зиму - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты по списку для приготовления салата с капустой и помидорами на зиму.

Салат с капустой и помидорами на зиму - фото шаг 2

Капусту нашинкуйте полосками.

Салат с капустой и помидорами на зиму - фото шаг 3

Морковку натрите на крупной терке, помидоры нарежьте дольками, а сладкий перец и лук — полукольцами.

Салат с капустой и помидорами на зиму - фото шаг 4

Овощи сложите в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и влейте масло. Поставьте тушиться на медленный огонь на 20 минут.

Салат с капустой и помидорами на зиму - фото шаг 5

За 5 минут до готовности влейте уксус, перемешайте. Салат готов.

Салат с капустой и помидорами на зиму - фото шаг 6

Заранее простерилизованные банки наполните горячим салатом.

Салат с капустой и помидорами на зиму - фото шаг 7

Закатайте крышками и дайте остыть под одеялом.

Салат с капустой и помидорами на зиму - фото шаг 8

Выход салата — 2 банки по 0,450 литра. Приятного вам аппетита!

ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ!!!БАБУШКА РАССКАЗАЛА НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПОМИДОР НА ЗИМУ!

Смотрите также

Маринованный перец на зиму

  Давайте сейчас приготовим отличнейшую закуску из перца, которая будет радовать вас своим вкусом зимой. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *