Воскресенье , 26 мая 2024


Рецепт лечо на зиму с томатной пастой

Какую заготовку приготовить на зиму? Лечо с томатной пастой — отличный выбор. Рецепт вам понравится, вы будете готовить по этому рецепту не один год. Блюдо подходит к мясным и овощным горячим.

Описание приготовления:

Хочу с вами поделиться очень хорошим рецептом. Сегодня я вам покажу рецепт лечо на зиму с томатной пастой. Лечо — очень популярная заготовка на зиму. Но этот рецепт особенный. Томатная паста заменяет томаты и сокращает время приготовления. Зимой баночка домашнего лечо будет очень кстати. И вы будете очень довольны. Удачи!

Назначение: Летние
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец
Блюдо: Заготовки / Консервация / Лечо
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 2-2,5 килограмма;
  • Вода — 1 литр;
  • Томатная паста — 200 грамм;
  • Растительное масло — 100 грамм;
  • Соль — 1 ст. ложка;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Уксус 9% — 50 грамм;
  • Лавровый лист — 3 штуки;
  • Перец горошком — 7 штук.

Количество порций: 12

Как приготовить «Рецепт лечо на зиму с томатной пастой»

Рецепт лечо на зиму с томатной пастой - фото шаг 1

Сладкий болгарский перец тщательно промойте, освободите от плодоножек с семенами.

Рецепт лечо на зиму с томатной пастой - фото шаг 2

Перец порежьте.

Рецепт лечо на зиму с томатной пастой - фото шаг 3

Теперь нужно сварить маринад. В литр воды добавьте томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, уксус, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения.

Рецепт лечо на зиму с томатной пастой - фото шаг 4

Добавьте перец и варите еще 10 минут.

Рецепт лечо на зиму с томатной пастой - фото шаг 5

Простерилизуйте банки и розложите по баночкам лечо.

РЕЦЕПТ ЛЕЧО С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ : БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Смотрите также

Закатка перца на зиму

  Предлагаю простой и доступный рецепт закатки перца. Отлично хранится всю зиму. Можно такой перчик …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *