Простая яичница с грибами

Яичница — это традиционное блюдо на завтрак. Оно популярно благодаря своей простоте приготовления, а также из-за разнообразия ингредиентов.

Вот пример, как приготовить простую яичницу с грибами.

Описание приготовления:

Хорошо помойте в воде шампиньоны, чтобы удалить грязь и различные добавки для роста грибов. Если гриб молодой, то кожица на нем нежная, и ее можно не удалять (на ваше усмотрение). Если хотите, то добавьте любых специй, я использую только черный перец.

Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Яйца / Шампиньоны
Блюдо: Закуски / Яичница
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Яйца — 6 штук;
• Грибы — 200 грамм;
• Сливочное масло — 1 ст. ложка;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Простая яичница с грибами»

1. Очищенные шампиньоны нарежьте пластинками.

2. Яйца разбейте в удобную миску и взбейте венчиком до однородности.

3. На разогретую сковороду отправьте сливочное масло. Когда оно растает, добавьте шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета. Не забудьте посолить и поперчить.

4. Вылейте к грибам взбитые яйца.

5. Через минуту с помощью лопатки перемешайте грибы с омлетом, накройте крышкой и жарьте до готовности.

6. Вот такой нехитрый способ приготовить вкусный и питательный завтрак

Яичница с грибами на Завтрак — Омлет с шампиньонами рецепт. Турецкий завтрак