Четверг , 28 марта 2024


Джем из яблок (проверенный способ)

 

Хотите сделать вкусное домашнее лакомство? Предлагаю вам отличный рецепт, как приготовить джем из яблок по проверенному способу. Ешьте его с чаем или используйте для выпечки, бутербродов.

Описание приготовления:

Если хотите сделать насыщенный по цвету джем, добавьте в него пищевой краситель, например, зеленый (под цвет яблок). Такой самодельный джем можно добавить в кашу, есть с хлебом или слойками, использовать для выпечки или есть ложкой. Приятного аппетита!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Джемы / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яблоки — 4 штуки;
  • Сахарный песок — 3/4-1 стакана;
  • Лимонный сок — 1-2 чайных ложек;
  • Пищевой краситель — по вкусу (зеленый).

Количество порций: 4

Как приготовить «Джем из яблок (проверенный способ)»

Джем из яблок (проверенный способ) - фото шаг 1

1. Выбирайте сладкие или кислые яблоки (по вкусу), вымойте их хорошенько.

Джем из яблок (проверенный способ) - фото шаг 2

2. Очистите яблоки от кожуры, затем разрежьте пополам, удалите семена, хвостики и нарежьте небольшими кубиками.

Джем из яблок (проверенный способ) - фото шаг 3

3. Выложите кусочки яблок в миску, затем накройте крышкой (форму для микроволновой печи). Отправьте форму в микроволновую печь на 5 минут и готовьте на максимальной мощности.

Джем из яблок (проверенный способ) - фото шаг 4

4. Спустя 5 минут достаньте форму, откройте крышку и раздавите кусочки.

Джем из яблок (проверенный способ) - фото шаг 5

5. Снова закройте крышку и отправьте еще на 5 минут, затем достаньте и добавьте сахарный песок.

Джем из яблок (проверенный способ) - фото шаг 6

6. Хорошенько перемешайте яблоки с сахаром.

Джем из яблок (проверенный способ) - фото шаг 7

7. Переложите яблочную массу в сковороду и готовьте на слабом огне несколько минут.

Джем из яблок (проверенный способ) - фото шаг 8

8. Добавьте пару капель пищевого красителя, затем хорошенько перемешайте.

Джем из яблок (проверенный способ) - фото шаг 9

9. Выдавите лимонный сок (его количество регулируйте по вкусу), перемешайте.

Джем из яблок (проверенный способ) - фото шаг 10

10. Готовьте еще пару минут и выключайте, переложите джем в емкость для остывания.

Джем из яблок (проверенный способ) - фото шаг 11

11. Храните джем в стеклянной банке в холодильнике, ешьте только после остывания.

Джем из яблок. Три варианта приготовления.

Смотрите также

Клубничный джем

Простой и вкусный клубничный джем может сварить каждый. Достаточно иметь измельчитель или блендер погружной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *