Вторник , 21 мая 2024


Салат из отварных овощей

Легкий салат из отварных овощей непременно придется по вкусу вам и вашей семье. Пошаговый рецепт с фото поможет вам без труда приготовить этот вкусный салатик!

Описание приготовления:

Оцените простой рецепт салата из отварных овощей! Этот классический рецепт салата из отварных овощей вы всегда сможете разнообразить, поменяв лимонную заправку на ваш любимый соус!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь / Свекла
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 штуки;
  • Картофель — 3 штуки;
  • Горошек зеленый — 2-3 ст. ложек (консервированный);
  • Свекла — 1-2 штук;
  • Огурец соленый — 2 штуки;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Лимонный сок — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из отварных овощей»

Салат из отварных овощей - фото шаг 1

Морковь и картофель отваривать в кожуре минут 25–30.

Салат из отварных овощей - фото шаг 2

По готовности вытащить овощи из отвара, обсушить, остудить и очистить от кожуры.

Салат из отварных овощей - фото шаг 3

Очищенные морковь и картошку порезать кубиками.

Салат из отварных овощей - фото шаг 4

К моркови и картофелю добавить зеленый горошек, перемешать.

Салат из отварных овощей - фото шаг 5

Свеклу варить в кожуре в течение 1 часа, затем отвар слить, залить свеклу холодной водой и дать постоять минут 20-30.

Салат из отварных овощей - фото шаг 6

Очистить свеклу от кожуры и порезать мелкими кубиками. Добавить растительное масло, чтобы свекла не окрашивала другие овощи.

Салат из отварных овощей - фото шаг 7

Соленые огурцы мелко порезать.

Салат из отварных овощей - фото шаг 8

Добавить огурцы к свекле и перемешать.

Салат из отварных овощей - фото шаг 9

Все овощи соединить, посолить, поперчить, добавить лимонный сок по вкусу, хорошенько перемешать. Выложить салат на тарелку, украсить зеленым горошком и зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!

ОВОЩНОЙ САЛАТ ДЛЯ ЕЖЕДНЕВНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕ ДОРОГОЙ И ВКУСНЫЙ/Салаты

Смотрите также

Салат с куриным филе «Рандеву»

В преддверии праздников хочется приготовить к новогоднему столу что-то новенькое и необычное. Салат с куриным …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *