Понедельник , 15 апреля 2024


Торт на День Рождения своими руками

Частенько мы сталкиваемся с задачей, как приготовить торт на День Рождения своими руками. Большой, красивый, оригинальный и в то же время, чтоб угодить всем гостям по вкусу.

Мой рецепт решит все это.

Описание приготовления:

Коржи получаются воздушными. А крем из йогурта отлично пропитывает коржи, отдает им свою влагу. Поэтому тортик получается нежным и мягким. К слову, этот рецепт торта из какого-то давнего журнала, и попался он ко мне в руки абсолютно случайно. И теперь он у меня в коллекции рецептов на первых местах! Сделайте приятный сюрприз дорогому имениннику, ведь такой торт понравится всем без исключения!

Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 450-500 грамм;
  • Сахар — 350 грамм;
  • Яйца куриные — 6 штук;
  • Масло сливочное — 350 грамм;
  • Разрыхлитель — 12 грамм;
  • Йогурт — 200 грамм;
  • Малина — 100 грамм;
  • Персик — 1 штука;
  • Цедра лимона — 10 грамм;
  • Шоколад белый — 100 грамм;
  • Творог — 500 грамм;
  • Сахарная пудра — 150 грамм;
  • Пищевой краситель — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Торт на День Рождения своими руками»

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 1

Взбейте мягкое сливочное масло и сахар до однородного состояния.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 2

Поочередно вбейте яйца, продолжайте взбивать массу.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 3

Добавьте йогурт, продолжайте взбивать.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 4

В отдельную чашу просейте муку и добавьте в нее разрыхлитель. Сухие ингредиенты хорошо перемешайте между собой.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 5

Введите часть половины сухой смеси. Аккуратно все перемешайте лопаткой.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 6

Добавьте на этом этапе любимые фрукты или ягоды и цедру лимона.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 7

Добавьте вторую часть муки и замесите тесто. Тесто получится достаточно густым. Делите его на три части и выкладывайте в форму для запекания, предварительно застелив ее пергаментом.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 8

Выпекайте коржи при температуре 170 градусов 50-60 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 9

Готовые коржи остудите, заверните в пленку и уберите в холодильник на ночь.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 10

Для крема шоколад растопите на водяной бане, добавьте творог, 50 грамм сливочного масла и сахарную пудру, все тщательно взбейте миксером.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 11

Соберите торт, обильно смажьте кремом.

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 12

Остатки крема распределите по бокам и верху торта. Отправьте торт в холодильник на 6-8 часов.

Очень дешевый и простой торт который удивит гостей.Рецепт дешевого торта

Смотрите также

Детское пирожное «Kinder Milk»

Давайте порадуем наших деток вкусным и домашним пирожным, в составе которого нет химии и консервантов, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *