Запеканка из брокколи диетическая

Ох уж эта брокколи! Такая полезная и вкусная. Она также хорошо гармонирует со многими продуктами в разных блюдах. Особенно она мне нравится в запеканках под сыром и заливкой.

Описание приготовления:

Данный рецепт о том, как приготовить запеканку из брокколи диетическую, я узнала у свой подруги. Она худеет и придерживается определённой диеты. Вот и угостила меня этим кулинарным шедевром. Я сразу записала его рецепт и буквально через несколько дней попробовала приготовить его дома. Естественно, блюдо получается не очень жирным, но зато сытным и ароматным.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Брокколи — 500 грамм;
• Твёрдый сыр — 200 грамм;
• Сметана 15% жирности — 300 грамм;
• Сухари панировачные — 200 грамм;
• Сливочное масло — 30 грамм;
• Яйцо — 5 штук;
• Соль — по вкусу;
• Молотый мускатный орех — по вкусу;
• Чёрный молотый перец — по вкусу;
• Сливочный сыр — 50 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Запеканка из брокколи диетическая»

Брокколи помойте, разберите на соцветия и отварите в кипячёной подсоленной воде (8 минут). В миске натрите сыр на мелкой тёрке.

В другой миске смешайте сметану с яйцами. Всыпьте туда мускатный орех, соль, перец и тёртый сыр. Поставьте разогреваться духовку до 200 градусов.

Форму для выпечки смажьте маслом и посыпьте сухарями. Уложите в неё брокколи, залейте её ранее подготовленной смесью. Сверху уложите кусочки сливочного сыра.

Готовьте запеканку в духовке 20 минут, подавайте к столу горячей или ещё тёплой.

Ешь и худей! Вкусная и Полезная Запеканка с Брокколи и Куриным Фаршем.