Простой рецепт кекса в микроволновке

В микроволновке можно не только разогревать еду, но и готовить потрясающую выпечку. Я нашла простой рецепт кекса в микроволновке и часто им пользуюсь (особенно когда внезапно нагрянули гости).

Описание приготовления:

Приготовление выпечки в микроволновке не сильно отличается от других способов выпечки, но некие правила все же есть. Сегодня я расскажу, как приготовить чудесную выпечку в СВЧ печке. Простой рецепт кекса в микроволновке сэкономит кучу времени, так как печь его нужно 3-5 минут (в зависимости от мощности прибора). Еще один нюанс микроволновки: используйте формы небольшого диаметра и наполняйте их только до половины. При подаче полейте кекс шоколадным топпингом или украсьте взбитыми сливками. Очень вкусно!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

• Мука — 1 стакан;
• Сгущенное молоко — 1 штука (банка);
• Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
• Сливочное масло — 110 грамм;
• Орехи кешью — 10 штук грамм;
• Миндаль жареный — 10 штук;
• Шоколадный топинг — 3 ст. ложки (по желанию).

Количество порций: 6

Как приготовить «Простой рецепт кекса в микроволновке»

Растопите сливочное масло в глубокой посуде.

Добавьте муку, ванильный сахар и разрыхлитель.

Далее добавьте сгущенное молоко и хорошо все перемешайте.

С помощью миксера взбейте тесто до однородности.

Влейте тесто в форму, посыпьте измельченными орехами и поставьте в микроволновку на режим конвекции на 3-5 минут.

Когда кекс испечется, дайте ему 5-7 минут постоять — в это время внутри вашего пирога еще идет процесс выпечки.

Кекс в микроволновке за 3 минуты