Вторник , 23 апреля 2024


Лагман из говядины в мультиварке

Лагман из говядины в мультиварке

Лагман из говядины готовиться в мультиварке, на все про все у вас уйдет час времени. Среднеазиатское национальное блюдо порадует своим богатым вкусом и чудесным ароматом.

Подойдет на обед или ужин.

Описание приготовления:

Приготовим лагман из говядины в мультиварке в домашних условиях. Иногда современная бытовая техника приходит нам на выручку, особенно когда нужно поспешить. Вот и здесь, лагман готовится не в кастрюле, а в мультиварке. Суп подается на обед, но можно подать и на ужин (возможно и без бульона). Хорошего вам дня и удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лапша
Блюдо: Супы / Лагман
География кухни: Китайская / Узбекская / Азиатская / Восточная

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 грамм;
  • Бульон — 1,5 литра;
  • Лапша — 250 грамм;
  • Перец болгарский — 2 штуки;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Сельдерей — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Чеснок — 1/2 штуки;
  • Корень имбиря — 1 cт. ложка (тертый);
  • Томатная паста — 3 ст. ложки;
  • Масло растительное — 100 грамм;
  • Петрушка — 0,5 штуки (пучка);
  • Соль — 1 по вкусу;
  • Перец — 1 по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Лагман из говядины в мультиварке»

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 1

Говядину промойте и обсушите.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 2

Порежьте кубиками среднего размера.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 3

Полукольцами режем лук.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 4

Сладкий перец режем мелкими кубиками.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 5

Измельчаем чеснок.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 6

Помидоры залейте кипятком на пару минут. Снимите с них кожицу и мелко нарежьте.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 7

Сельдерей и петрушку нарезаем мелко.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 8

Обжариваем в чаше мультиварки на растительном масле говядину. Жарить 10 минут.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 9

Кладем все ингредиенты в чашу мультиварки и заливаем бульоном. Готовим в программе «Суп» 40 минут.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 10

Тем временем отварим в кипящей воде лапшу, примерно 8 минут. Готовую лапшу откидываем на дуршлаг.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 11

После завершения 40-минутной программы добавляем в суп лапшу. Солим, перчим и перемешиваем. Даем настояться под крышкой 10-15 минут.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 12

Лагман готов! К столу продавайте, присыпав зеленью. Приятного аппетита!

Как приготовить лагман в мультиварке. Мой вариант:)

Смотрите также

Лапша для «Лагмана»

Лагман – это очень популярный суп, который готовится с мясом, овощами и лапшой. Но такую …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *