Рецепт салата с ветчиной и сыром

Увлекаетесь здоровым питанием или ищете интересный, оригинальный и полезный для организма рецепт салата? Тогда вам понравится блюдо, как приготовить рецепт салата с ветчиной и сыром.

Описание приготовления:

Салат готовлю на основе ячменной крупы, что очень отличает этот рецепт от подобных с использованием сыра и ветчины. Такой салат отлично заменит обед или ужин, особенно его приятно взять с собой на работу (не нужно таскать с собой несколько судков). К моему большому удивлению все ингредиенты отлично гармонируют в блюде, поэтому записывайте рецепт и наслаждайтесь!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Крупы / Ячменная крупа
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Перец — 1/2 штуки;
• Красный лук — 1/2 штуки;
• Морковь — 1 штука;
• Ветчина — 6 ломтиков
• Сыр «Чеддер» — 200 грамм;
• Лук-шалот — 1 штука;
• Майонез — 1 ст. ложка;
• Вода — 1 ст. ложка;
• Лайм — 1/2 штуки;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Рецепт салата с ветчиной и сыром»

1. Крупу промываю и помещаю в воду, отвариваю и остужаю. Морковь очищаю и измельчаю на крупной терке, красный лук нарезаю кубиками, шалот измельчаю, красный перец и сыр нарезаю кубиками. Ломтики ветчины нарезаю кусочками. Выкладываю все подготовленные продукты в миску.

2. Для соуса: в стакане смешиваю майонез, воду, сок половинки лайма и соль. Заправляю полученным соусом салат.

3. Хорошенько перемешиваю и по вкусу добавляю соль. Салат подаю сразу или отправляю на ночь в холодильник.

Салат с ветчиной и сыром «Домашний»