Постный кекс с изюмом

Вариантов постной выпечки достаточно много. Этот рецепт подойдет всем, кто любит влажную выпечку с ярким шоколадным вкусом и ароматом.

Описание приготовления:

Приготовить постный кекс с изюмом очень просто! С рецептом справится даже ребенок. Я в тесто добавила изюм, но можно заменить его на любые другие сухофрукты или даже орехи. Выпечка ароматная и обладает насыщенным шоколадным вкусом. Для поста и не только!

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Тесто / Постное тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Мука — 1,5 стакана;
• Сахар — 1 стакан;
• Вода — 1 стакан;
• Какао-порошок — 6 ст. ложек;
• Растительное масло — 5 ст. ложек;
• Разрыхлитель теста — 10 грамм;
• Изюм — 100 грамм;
• Ванильный сахар — по вкусу (можно ванилин).

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Постный кекс с изюмом»

Подготовьте все ингредиенты.

Изюм промойте и залейте на 10 минут горячей водой.

В глубокой миске соедините сухую смесь: муку, какао, сахар и разрыхлитель.

Добавьте воду и растительное масло.

Перемешайте и добавьте изюм. Изюм предварительно обсушите и обваляйте в муке.

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

Форму для выпечки смажьте маслом и обсыпьте мукой. Вылейте тесто. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

Постный кекс с изюмом готов.

Приятного аппетита!

Обалденный постный кекс с морковью и изюмом//Веганский