Вторник , 18 мая 2021


Детские творожные кексы

Если ваши дети неравнодушны к выпечке, эти нежные и мягкие кексы им обязательно понравятся. Хлопот с приготовлением теста практически никаких, ингредиенты вполне доступны.

Поэтому беремся за дело!

Описание приготовления:

Если ваши дети любят домашнюю выпечку, они несомненно оценят эти кексы (при условии, что вы их испечете). Рецепт приготовления несложный, продукты не такие и дорогие и всегда найдутся в вашем холодильнике. Рекомендую эти кексы испечь вечером, а утром подать к чаю, так они будут особенно вкусны.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Творог жирный — 130 грамм;
  • Мука пшеничная — 150 грамм;
  • Масло сливочное — 70 грамм;
  • Сахар — 150 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Разрыхлитель для теста — 0,5 чайных ложки;
  • Сахарная пудра — 1 ст. ложка;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Детские творожные кексы»

Детские творожные кексы - фото шаг 1

Смешиваем мягкое сливочное масло и сахар, взбиваем минуты 3.

Детские творожные кексы - фото шаг 2

Добавляем измельченный творог и яйца, взбиваем до получения однородной массы. Творог можно протереть через сито, измельчить в блендере или просто пропустить через мясорубку.

Детские творожные кексы - фото шаг 3

Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и еще немного взбиваем-размешиваем. Тесто должно получиться достаточно густым.

Детские творожные кексы - фото шаг 4

Смазываем формочки для выпечки маслом и выкладываем тесто на 2/3 высоты формочки. Из данного количества ингредиентов получается 9-10 кексов

Детские творожные кексы - фото шаг 5

И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40. Проверяем готовность кексов сухой деревянной зубочисткой.

Детские творожные кексы - фото шаг 6

Кексы вынимаем из формочек, можно поставить форму в холодную воду и кексы будут хорошо выниматься. Полностью остужаем кексы и посыпаем их сахарной пудрой.

Детские творожные кексы

Смотрите также

Корзиночки с заварным кремом и клубникой

Легкий десерт как в плане приготовления, так и по вкусовым качествам. Классический вкус для сладких …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *