Среда , 1 декабря 2021


Начинка из творога для блинчиков

Творог не только полезный, но и очень вкусный. Из него можно приготовить много разных закусок и блюд, один из вариантов — это простой рецепт начинки из творога для блинчиков.

Описание приготовления:

Начинка из творога для блинчиков в домашних условиях может быть с зеленью, сыром или сухофруктами. Это вариант сладкой начинки, которую с удовольствием едят детки. Использовать можно разнообразные цукаты, а также орехи или тертый шоколад, например.

Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог — 250 грамм;
  • Изюм — 50-70 грамм;
  • Курага — 2 ст. ложки;
  • Сахар — 3-5 ст. ложек;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Блины — 10-12 штук;
  • Сливочное масло — 50 грамм;

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Начинка из творога для блинчиков»

Начинка из творога для блинчиков - фото шаг 1

1. Для начала необходимо выложить в глубокую мисочку творог и размять его вилкой, чтобы не было комочков. Использовать можно также готовую творожную массу.

Начинка из творога для блинчиков - фото шаг 2

2. Изюм предварительно лучше залить кипятком на 3-5 минут, а затем как следует просушить. В этот рецепт приготовления начинки из творога для блинчиков используется 2 вида изюма – светлый и темный.

Начинка из творога для блинчиков - фото шаг 3

3. Курагу нарезать мелкими кусочками и отправить к творогу. Вбить 1 яйцо и тщательно перемешать. Добавить сахарную пудру и как следует перемешать. Для аромата можно добавить щепотку ванилина или корицы, например. Если начинка получится жидковатой, можно всыпать 1 столовую ложку крахмала.

Начинка из творога для блинчиков - фото шаг 4

4. Вот и все, удивительно простоя, но очень вкусная начинка из творога для блинчиков в домашних условиях готова. Осталось только на блинчик выложить небольшое количество начинки.

Начинка из творога для блинчиков - фото шаг 5

5. Аккуратно его завернуть конвертиком так, чтобы начинка была полностью закрыта блином.

Начинка из творога для блинчиков - фото шаг 6

6. На сковороду отправить сливочное масло и разогреть. Выложить фаршированные блинчики (краями вниз) и обжарить с двух сторон до появления аппетитной корочки.

Начинка из творога для блинчиков

Смотрите также

Кабачок для детей

Кабачок для детей

Моя дочь ни в какую не хотела кушать кабачки. А ведь в сезон в этих …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *