Четверг , 9 декабря 2021


Облепиха с сахаром на зиму

 

Облепиха обладает целебными свойствами. Это не только вкусная ягода, из которой готовят напитки и заготовки ан зиму, она содержит массу витаминов и полезных веществ. Ее можно приготовить с сахаром.

Описание приготовления:

Всего несколько ингредиентов — и у вас на столе вкусное и полезное блюдо из облепихи. Такое варенье можно добавлять в чай или же в выпечку. Вместо коричневого сахара можно использовать обычный. Хотите узнать, как приготовить облепиху с сахаром на зиму? Тогда прочтите этот рецепт.

Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Облепиха — 700 грамм;
  • Апельсин — 2 штуки;
  • Сахар коричневый — 500 грамм;
  • Корица — 1 штука;
  • Пектин — 1 ст. ложка.

Количество порций: 12

Как приготовить «Облепиха с сахаром на зиму»

Облепиха с сахаром на зиму - фото шаг 1

Облепиху тщательно промойте под проточной водой, обсушите и обберите с ягод веточки. Поместите ее в стеклянную миску и разомните толкушкой.

Облепиха с сахаром на зиму - фото шаг 2

Затем поместите жмых в сито с мелкими дырочками и тщательно перетрите через него облепиху.

Облепиха с сахаром на зиму - фото шаг 3

Поместите протертую через сито облепиху в кастрюльку или сотейник с толстым дном. Затем добавьте к ней коричневый сахар. Тщательно размешайте его.

Облепиха с сахаром на зиму - фото шаг 4

Натрите цедру апельсина на терке и выжмите сок. Добавьте их в кастрюльку вместе с палочкой корицы. Поставьте кастрюльку на огонь и томите массу около семи минут.

Облепиха с сахаром на зиму - фото шаг 5

В конце приготовления добавьте в кастрюлю пектин и размешайте. Разлейте массу по стерильным банками и закатайте крышками. Храните в холодильнике или подвале.

Облепиха с медом. Готовим облепиху на зиму с мёдом или с сахаром

ОБЛЕПИХА: полезные свойства, противопоказания, рецепты народной медицины при повышенном давлении

Смотрите также

Варенье из арбузной мякоти с лимоном

  Поделюсь с вами вкусным рецептом, как приготовить варенье из арбузной мякоти с лимоном. Конечно, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *