Среда , 19 июня 2024


Крем-суп сливочный

Крем-суп сливочный очень вкусное первое блюдо, с нежным вкусом и бархатистой текстурой. Суп универсален, в него можно добавить что угодно: грибы, овощи или сыр, я добавила курицу — получилось вкусно!

Описание приготовления:

Поделюсь рецептом, как приготовить вкусный суп всего за 15 минут. Крем-суп получается не только очень нежным по консистенции, но и очень сытным. Несмотря на всю легкость блюда, оно достаточно калорийное, так что не переусердствуйте с добавкой. Просто, быстро и легко! Вам обязательно понравится!

Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сливочное масло / Сливки
Блюдо: Супы / Крем-суп

Ингредиенты:

  • Сливки — 100 миллилитров;
  • Молоко цельное — 100 миллилитров;
  • Куриный бульон — 3 стакана;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Соль — 1/4 чайных ложки;
  • Перец черный молотый — 1/4 чайных ложки;
  • Отварная курица — 300 грамм.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Крем-суп сливочный»

Крем-суп сливочный - фото шаг 1

Растопите сливочное масло в кастрюле на огне.

Крем-суп сливочный - фото шаг 2

В растопленное масло добавьте муку и обжарьте.

Крем-суп сливочный - фото шаг 3

Перемешивайте муку с маслом до однородности, пока не получится золотистый цвет.

Крем-суп сливочный - фото шаг 4

Добавьте молоко, бульон и сливки и размешайте до однородности.

Крем-суп сливочный - фото шаг 5

Курицу порежьте кусочками и добавьте в суп.

Крем-суп сливочный - фото шаг 6

Посолите и поперчите и варите суп до загустения. Суп готов!

Крем-суп из сёмги. Секреты шеф-повара. Утро на 5

Смотрите также

Тыквенный суп в хлебе

Хотите всех удивить? Если да, то этот рецепт именно для вас. Тут я расскажу как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *