Воскресенье , 19 мая 2024


Куриные грудки в сметанном соусе

 

Разнообразить слегка наскучившее ежедневное меню можно оригинальным подходом к основному блюду. Приготовите куриные грудки в сметанном соусе в домашних условиях — это настоящее объедение.

Описание приготовления:

Это удивительно простой рецепт куриных грудок в сметанном соусе, который обязательно стоит взять на заметку занятым хозяйкам. Приготовить блюдо можно не только в духовке, но и в мультиварке. В качестве аппетитной изюминки можно взять не только перец, но и ломтики помидора, например.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 3 штуки;
  • Сладкий перец — 1 штука;
  • Специи — по вкусу;
  • Сыр — 100-150 грамм;
  • Сметана — 400 грамм;
  • Чеснок — 2-5 зубчиков;
  • Соль — 1 по вкусу;
  • Перец — 1 по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Куриные грудки в сметанном соусе»

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 1

1. Вот такой несложный список ингредиентов, необходимых, чтобы приготовить куриные грудки в сметанном соусе в домашних условиях.

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 2

2. Сперва грудки нужно вымыть как следует и сделать небольшие надрезы по всей поверхности.

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 3

3. Очистить сладкий перец, вымыть хорошенько и нарезать тонкими ломтиками.

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 4

4. Жаропрочную форму смазать небольшим количеством сливочного или растительного масла. Выложить грудки, предварительно присыпав их солью и специями по вкусу.

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 5

5. В подготовленные надрезы вставить ломтики перца.

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 6

6. Теперь можно приступить к соусу. В глубокую мисочку необходимо пропустить через пресс чеснок.

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 7

7. Затем добавить сметану и специи по вкусу. В данном случае в рецепт приготовления куриных грудок в сметанном соусе используется только соль и перец, но отлично подойдут также сушеные травы.

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 8

8. Тщательно перемешать соус и аккуратно вылить в форму так, чтобы он покрыл грудки.

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 9

9. Осталось только присыпать сверху немного тертого сыра и можно отправлять форму в разогретую духовку минут на 35-45.

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 10

10. Когда появится румяная корочка, а грудка станет мягкой, — блюдо готово.

Смотрите также

Веганская сметана

  Делюсь самым простым и быстрым способом приготовления веганской сметаны из тофу. Такой вариант подойдет …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *