Мясо под сметанным соусом

 

Такое мясо всегда получается очень вкусным. Я готовила его по принципу тефтелей, а вышло ну прямо нечто невероятно вкусное. Обязательно попробуйте приготовить самостоятельно!

Описание приготовления:

Блюдо получается невероятно нежным. Хорошо подойдёт и на обед, и на ужин для всей семьи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус

Ингредиенты:

• Курица — 2 килограмма;
• Лук репчатый — 2 штуки;
• Краснодарский соус — 4 ст. ложки;
• Сметана — 4 ст. ложки;
• Специи — по вкусу;
• Растительное масло — 50 миллилитров;
• Вода — 500 миллилитров.

Количество порций: 10

Как приготовить «Мясо под сметанным соусом»

Тушку курицы нужно вымыть и разделать на кусочки.

В сотейнике (с достаточно толстыми стенками) разогрейте растительное масло. Нарежьте репчатый лук, обжарьте его на масле.

Добавьте нарезанные кусочки курицы. Обжарьте со всех сторон.

Налейте немного кипятка и добавьте краснодарский соус. Тушите мясо около 30 минут.

В самом конце добавьте специи, сметану. Тушите 5 минут. Затем снимите с огня.

Подавайте мясо к столу с любым гарниром. Очень вкусно получается с гречкой или с картофельным пюре.