Вторник , 18 июня 2024


Майонез на молоке без яиц

 

Майонез — это холодный соус, который давно завоевал статус самого популярного на наших столах. Это вкусный, легкий и простой рецепт майонеза в домашних условиях из натуральных продуктов и без яиц!:)

Описание приготовления:

В рецепте, как приготовить майонез на молоке без яиц, необходимо использовать продукты одинаковой температуры. Если у вас майонез не густеет, просто оставьте его в покое на несколько минут, а затем снова взбейте блендером.

Назначение: Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Горчица / Майонез
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 300 миллилитров;
  • Молоко — 150 миллилитров;
  • Горчица — 1 ст. ложка;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сахар — 1 щепотка;
  • Лимонный сок — 1-2 ст. ложек.

Количество порций: 20

Как приготовить «Майонез на молоке без яиц»

Майонез на молоке без яиц - фото шаг 1

1. Соедините молоко и растительное масло.

Майонез на молоке без яиц - фото шаг 2

2. Добавьте соль, сахар и горчицу. Погружным блендером взбейте всё до однородности.

Майонез на молоке без яиц - фото шаг 3

3. Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать до загустения.

Майонез на молоке без яиц - фото шаг 4

4. Когда майонез загустел, переложите его в подходящую для хранения посуду.

Майонез на молоке без яиц - фото шаг 5

5. В итоге получается 0,5 литра майонеза. Храните его не более 5-6 дней.

Смотрите также

Шашлык с горчицей и майонезом

  Шашлык с горчицей и майонезом — мой любимый вариант шашлыка. Только с таким маринадом …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *