Салат «Новогоднее лукошко»
Позвольте показать вам, как приготовить очень интересный салат «Новогоднее лукошко» для праздничного новогоднего стола. Салат также подойдет и для рождественского стола! Все просто и вкусно!
Описание приготовления:
Для приготовления салата «Новогоднее лукошко» нам понадобятся маринованные грибочки, они могут быть как домашними, так и покупными. Кстати, идея для украшения — оставьте несколько небольших и аккуратных шампиньонов и потом сверху украсьте ими салат. У меня как раз были шампиньоны, хотя с опятами салат тоже очень вкусный. Если вам не нравятся крабовые палочки — их можно заменить на помидоры или курицу. Яйца отварите вкрутую заранее.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи / Грибы
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Пачка крабовых палочек — 1-2 штук;
- Грибы соленые или маринованные — 250-300 грамм;
- Лук зеленый — 1 пучок;
- Яйца — 3-4 штук;
- Яблоки — 1-2 штук;
- Специи, зелень — по вкусу;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Салат «Новогоднее лукошко»»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Крабовые палочки порежьте кубиками.
Слейте жидкость с грибов и порежьте их четвертинками, добавьте к крабовым палочкам.
Яблоки почистите от кожуры и семечек. На большой терке натрите в салат.
Яйца вареные порежьте мелко тоже в салат.
И добавьте зеленый лук.
А также зелень по вкусу — петрушку и кинзу, например.
Все хорошенько и аккуратно перемешайте, добавьте соль и перец.
И выдавите майонеза по вкусу — пару столовых ложек. Кстати, можете заменить его на сметану или простое оливковое масло.
Вот такой простой салат у нас готов! Подавать салат новогоднее лукошко можете порционно или в одном большом блюде. Приятного аппетита!
