Быстрое варенье из кабачков

Недавно наткнулся на простой рецепт быстрого варенья из кабачков. На приготовление уходит меньше часа, варенье получается полезным, вкусным и отлично подойдет к любому праздничному столу.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить быстрое варенье из кабачков, их надо нарезать, смешать с лимоном и сахаром. Процедуру варки нужно повторить несколько раз. После этого остывшее варенье уже можно подавать к столу.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Заготовки / Варенье

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Быстрое варенье из кабачков»

Кабачки моем, режем на мелкие кубики, удаляем семена.

Моем лимоны, очищаем от цедры. Кабачки и лимоны складываем в одну миску.

Засыпаем в миску сахар, перемешиваем, оставляем на 10-15 минут.

Все это заливаем в кастрюлю и три раза доводим до кипения и даем остыть.

Остывшее варенье заливаем в стерилизованные банки. Закатываем их и даем остыть. Теперь его можно подавать к столу.

Варенье из кабачков