Китайский Кресс (Kong Xin CAI) с чесноком
Вегетарианский салат. Пошаговый рецепт приготовления китайского овощного салата из водяного кресса.
Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Китайская
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- китайский кресс — 450 грамм;
- головка чеснока — 3 штуки (раздавить);
- арахисовое масло — 2 ст. ложки;
- соль — 1 чайная ложка;
- кунжутное масло — 1 штука (по вкусу).
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Китайский Кресс (Kong Xin CAI) с чесноком»
Промыть 1 пучок китайского водяного кресса.
Раздавить чеснок.
Обжарить чеснок в кипящем масле на сильном огне.
Добавить 1 / 2 чайной ложки соли, выложить кресс в сковороду, обжаривать в течение 1-2 минут. Влить немного кунжутного масла. Переложить на блюдо. Подавать сразу же.
