Салат «Свеколка»
Если предварительно отварить свеклу, то времени на приготовление салата уйдет совсем немного. Салат из свеклы всегда выглядит очень нарядно и празднично! Ко всему прочему, он полезный и очень вкусный.
Описание приготовления:
Свеклу для салата можно отварить или запечь в духовке, завернув в фольгу. Такой салат хорошо делать именно порционно и подавать в креманках или тарталетках. Вкусный и полезный салат к вашему столу!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Свекла — 1 штук;
- Грецкие орехи — 100 грамм;
- Чернослив — 100 грамм;
- Чеснок — 3-4 зубчиков;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат «Свеколка»»
Свеклу отварите, остудите и натрите на крупной терке.
Добавьте нарезанный чернослив.
Если чернослив твердый, его предварительно необходимо залить горячей водой на несколько минут.
Грецкие орехи немного измельчите, обжарьте и добавьте в салат. Также добавьте измельченный чеснок.
Заправьте салат майонезом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
