Воскресенье , 29 января 2023


«Райта» салат

Традиционный рецепт приготовления индийского салата Райта из овощей.

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / Диетический ужин / Летние

Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт

Блюдо: Салаты

География кухни: Индийская / Восточная

Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Несладкого йогурта — 2 стакана;
  • Зелёный лук — 2 штуки;
  • Зелёные чили — 1-2 штук;
  • Корень имбиря — 1 штука (размером с большой палец);
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Огурец — 1 штука;
  • Сок 1 лимона — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Семена тмина — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «»Райта» салат»

Почистите и порежьте пополам огурцы.

Удалите семена ложкой.

Налейте йогурт в миску и на грубой тёрке натрите огурец.

Сделайте пюре из имбиря и чеснока, добавьте к йогурту. Порубите чили и зелёный лук. Отложите немного для декорации и добавьте остальное в миску, перемешайте.

Добавьте измельчённые семена тмина, соль и перец. Поместите в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита.

Огуречная райта с помидорами. Индийская кухня

002. Индийская окрошка Кикри Райта. Огуречный салат (райта)

Смотрите также

Салат из киноа

Предлагаю попробовать очень полезный и вкусный салатик. Простейший в приготовлении, к тому же, и постный. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *