Пятница , 21 января 2022


Салат из дайкона

Дайкон становится все более популярным овощем в России, потому простой рецепт салата с дайконом вам наверняка пригодится. Попробуйте — оригинальная и свежая альтернатива приевшимся салатам.

Описание приготовления:

Если традиционные овощные салаты вроде капусты с морковью или моркови по-корейски вам поднадоели, рекомендую попробовать салат с дайконом. Дайкон в нашей стране становится все более популярным и доступным, так что будет полезно знать, как приготовить салат из дайкона. По сути, готовится он очень просто, однако с рецептом все-таки лучше ознакомиться, чтобы салат получится действительно вкусный.

Кстати, салат с дайконом не только вкусен, но и чрезвычайно полезен. Особенно тем, кто страдает диабетом. Японские врачи своим пациентам прямым текстом говорят — ешьте побольше дайкона, и никакие медикаменты не понадобятся. Этот овощ хорош как для профилактики, так и для лечения болезни. Так что — рецепт диабетикам на заметку.

Назначение: На обед / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Дайкон
Блюдо: Салаты
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Дайкон — 350 грамм;
  • Соль — 1/2 чайных ложки;
  • Уксус — 1 чайная ложка;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Орехи — 50 грамм;
  • Кинза — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из дайкона»

Салат из дайкона - фото шаг 1

Чистим дайкон.

Салат из дайкона - фото шаг 2

Натираем дайкон, как морковь по-корейски.

Салат из дайкона - фото шаг 3

Кладем натертый дайкон в салатницу, заправляем солью, сахаром и уксусом. Хорошенько перемешиваем и оставляем на полчаса.

Салат из дайкона - фото шаг 4

Из дайкона выделится жидкость, ее нужно будет слить.

Салат из дайкона - фото шаг 5

Освобожденный от лишней жидкости дайкон выкладываем на порционную тарелку, посыпаем кинзой и рублеными орехами. Готово!

САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА. ОСТРАЯ ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА от VIKKAvideo

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ «САЛАТИК ИЗ ДАЙКОНА, ЯБЛОЧЕК И ОГУРЧИКОВ»

Смотрите также

Салат из капусты с яблоком

Один из легких и простых, а самое главное — полезных салатов! Белокочанная капуста в сочетании …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *