Салат с дайконом, огурцом и морковью

Особенно часто дайкон (японскую редьку) используют для салатов. Остальные же блюда из него не так популярны. Оцените рецепт блюда, как приготовить салат с дайконом, огурцом и морковью.

Описание приготовления:

Ингредиенты для салата можно нарезать соломкой или натереть с помощью специальной терки. Можно добавить к салату не только овощи, но и говядину, свинину. Салат с дайконом можете заправить майонезом или растительным маслом. Ешьте готовый салатик сразу же.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Огурец / Дайкон
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Дайкон — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Огурец — 1 штука;
• Зеленый лук — 1 штука;
• Соевый соус — 1 ст. ложка;
• Уксус — 1 ст. ложка;
• Кунжутное масло — 1 чайная ложка (поджаренное);
• Сахар — 1 чайная ложка;
• Белые семена кунжута — 1 ст. ложка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с дайконом, огурцом и морковью»

1. Промойте и почистите дайкон и морковь, порежьте дайкон полосками. Помойте огурец, также порежьте полосками. Помойте и измельчите зеленый лук. В небольшой емкости смешайте уксус, соевый соус, кунжутное масло и сахар.

2. В отдельной миске смешайте овощи с семенами кунжута.

3. Заправьте салат ранее подготовленной смесью и перемешайте. Подавайте к столу.

Салат с Редькой, Морковью, Капустой и супер заправкой! Salad with radish, carrot, cabbage