Воскресенье , 11 апреля 2021


Салат из помидоров на зиму «Пальчики оближешь»

Прекрасный салат на все случаи жизни. Рекомендую всем хозяюшкам рецепт салата из помидоров на зиму «Пальчики оближешь»!

Описание приготовления:

Овощи режем, вкладываем в баночки с желатином. Заливаем маринадом и стерилизуем. Если хотите, добавьте для остроты горького перца.
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 килограмма;
  • Перец — 1 килограмм;
  • Лук — 0,5 килограмма;
  • Желатин — 30 грамм;
  • Зелень, специи — по вкусу;
  • Соль — 1 ст. ложка;
  • Сахар — 2 ст. ложки.

Количество порций: 10

Как приготовить «Салат из помидоров на зиму «Пальчики оближешь»»

Салат из помидоров на зиму

Нарезать полукольцами перец.

Салат из помидоров на зиму

Помидоры четвертинками.

Салат из помидоров на зиму

К помидорам и перцу нарезать кубиками лук.

Салат из помидоров на зиму

Добавить зелень.

Салат из помидоров на зиму

На дно каждой баночки насыпать по 2 ч.л. желатина.

Салат из помидоров на зиму

Разложить салат по баночкам, хорошо утрамбовывая.

Салат из помидоров на зиму

Приготовить маринад, закипятив 1 л воды с 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. Горячим залить в банки. Дать салату постоять пару минут, чтобы жидкость везде просочилась и, по необходимости, долить.

Салат из помидоров на зиму

Стерилизовать 10 мин.

Салат из помидоров на зиму

В каждую баночку влить по неполной чайной ложке 9% уксуса.

Салат из помидоров на зиму

Закатать и укутать. Салат из помидоров на зиму «Пальчики оближешь» готов. Приятного аппетита!

Салат на зиму из помидор ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Смотрите также

Салат из кабачков и баклажанов на зиму

Предлагаю приготовить на зиму еще один салат: салат из жареных кабачков и баклажанов. Простое приготовление …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *