Понедельник , 14 июня 2021


Салат из помидоров на зиму «Пальчики оближешь»

Прекрасный салат на все случаи жизни. Рекомендую всем хозяюшкам рецепт салата из помидоров на зиму «Пальчики оближешь»!

Описание приготовления:

Овощи режем, вкладываем в баночки с желатином. Заливаем маринадом и стерилизуем. Если хотите, добавьте для остроты горького перца.
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 килограмма;
  • Перец — 1 килограмм;
  • Лук — 0,5 килограмма;
  • Желатин — 30 грамм;
  • Зелень, специи — по вкусу;
  • Соль — 1 ст. ложка;
  • Сахар — 2 ст. ложки.

Количество порций: 10

Как приготовить «Салат из помидоров на зиму «Пальчики оближешь»»

Салат из помидоров на зиму

Нарезать полукольцами перец.

Салат из помидоров на зиму

Помидоры четвертинками.

Салат из помидоров на зиму

К помидорам и перцу нарезать кубиками лук.

Салат из помидоров на зиму

Добавить зелень.

Салат из помидоров на зиму

На дно каждой баночки насыпать по 2 ч.л. желатина.

Салат из помидоров на зиму

Разложить салат по баночкам, хорошо утрамбовывая.

Салат из помидоров на зиму

Приготовить маринад, закипятив 1 л воды с 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. Горячим залить в банки. Дать салату постоять пару минут, чтобы жидкость везде просочилась и, по необходимости, долить.

Салат из помидоров на зиму

Стерилизовать 10 мин.

Салат из помидоров на зиму

В каждую баночку влить по неполной чайной ложке 9% уксуса.

Салат из помидоров на зиму

Закатать и укутать. Салат из помидоров на зиму «Пальчики оближешь» готов. Приятного аппетита!

Салат на зиму из помидор ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Смотрите также

Салат «Генеральский» на зиму

Готовится данный салат, как правило, осенью, когда изобилие сезонных овощей и стоят они недорого. Несмотря …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *