Пятница , 1 марта 2024


Салат «Ямайка»

Хотите попробовать новый, невероятно оригинальный, потрясающий салатик? Тогда рекомендую рецепт приготовления салата «Ямайка», — весьма простой, но очень аппетитный.

Описание приготовления:

Этот по-настоящему необычный салат «Ямайка» в домашних условиях удивит гостей и близких. Пробовали ли вы заправку на основе печени? Если вы готовы к экспериментам на кухне, тогда запоминайте рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 350 грамм;
  • Пекинская капуста — 200 грамм;
  • Масло сливочное — 1 ст. ложка;
  • Сметана — 150 грамм;
  • Горчица — 1-2 чайных ложек;
  • Растительное масло — 2 чайных ложки;
  • Груша — 2-3 штук;
  • Печень — 200 грамм (куриная);
  • Сок лимона — 1-2 ст. ложек;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат «Ямайка»»

Салат

1. Куриное филе вымыть, обсушить немного и нарезать средними кусочками. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда курицу. Жарить на среднем огне до готовности. В рецепт приготовления салата «Ямайка» можно использовать не только соль и перец, но и специи по вкусу.

Салат

2. На отдельной сковороде растопить сливочное масло. Печень вымыть, как следует обсушить и выложить на сковороду. Обжарить ее до готовности, периодически помешивая. Также посолить, поперчить.

Салат

3. А тем временем можно заняться остальными ингредиентами. Пекинскую капусту нужно нарезать средними кусочками, по размеру куриного филе. Выложить на дно тарелки для подачи. Если пекинской капусты нет, приготовить салат «Ямайка» в домашних условиях можно с листьями Айсберга, например.

Салат

4. На листья выложить обжаренные кусочки филе. Вымыть грушу, разрезать пополам и удалить сердцевины. Нарезать небольшими кусочками и отправить на тарелку.

Салат

5. Обжаренную печень немного остудить и выложить в чашу блендера. Добавить сметану и немного сока лимона.

Салат

6. Также отправить немного горчицы. Взбить до однородности. Чтобы соус был более насыщенным можно добавить щепотку перца чили. Вот и весь простой рецепт салата «Ямайка». Осталось только полить соусом все ингредиенты и можно подавать блюдо к столу.

Салат КРАСНЫЙ БАРХАТ. Вкусно легко полезно. Берем себе на заметку.

Смотрите также

Салат с грудинкой и грибами

Красивый салат на праздничный стол – смотрится очень эффектно, можно применить фантазию и сделать его …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *