Салат с сельдереем и пекинской капустой

Очень вкусный и полезный салат. Максимум витаминов, минимум калорий. Рецепт простой, ингредиенты удачно дополняют вкус друг друга. Стебли сельдерея придают блюду особый аромат и свежесть. Попробуйте!

Описание приготовления:

Количество ингредиентов можно корректировать по своему вкусу. Заправка из оливкового масла и лимона хорошо дополняет вкус салата и насыщает его ароматами. Стебель сельдерея имеет яркий и насыщенный вкус, поэтому, его часто сочетают с другими ингредиентами, с менее насыщенным вкусом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Сельдерей / Пекинская капуста / Стебель сельдерея
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Стебель сельдерея — 1 штука;
• Капуста пекинская — 100 грамм;
• Лук зеленый — 1 штука;
• Яйца — 2 штуки;
• Кукуруза консервированная — 3 ст. ложки;
• Сок лимона — 1 ст. ложка;
• Масло оливковое — 3 ст. ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Перец черный молотый — 1 щепотка.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с сельдереем и пекинской капустой»

Подготовим ингредиенты. Сельдерей, капусту и лук моем. Яйца отвариваем.

Пекинскую капусту режем тонко и высыпаем на плоскую тарелку.

Стебель сельдерея нарезаем маленькими кусочками и высыпаем сверху на капусту.
Добавляем порезанный зеленый лук.

Вареные яйца чистим, режем на части и выкладываем сверху.

Консервированную кукурузу насыпаем в сито, чтобы стекла жидкость, а затем, добавляем в салат.

Подготовим заправку. В пиалу наливаем оливковое масло и добавляем сок лимона, соль, перец, все перемешиваем.

Готовый салат поливаем заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Стебли сельдерея нарезаем тонко, тогда они лучше сочетаются с остальными ингредиентами.

Вкусный салат из стеблей сельдерея. Простой видео рецепт. Домашние рецепты.