Салат из морковки

Разнообразить свое привычное меню предлагаю вам простым, но очень аппетитным, ароматным и легким салатиком. Нежная морковочка в сочетании с кориандром — это потрясающе вкусно! Попробуйте обязательно.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить салат из морковки. Это не вариант на скорую руку, ведь ему нужно настояться, чтобы пропитаться вкусами и ароматами. Однако ожидание точно того стоит! Подавать такой салатик можно с любым горячим блюдом, а также в качестве легкого пикантного перекуса, например.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Морковь — 4-5 штук;
• Винный уксус — 1 чайная ложка;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Кориандр — 1 чайная ложка;
• Соль — 1/2 чайных ложки;
• Сахар — 1/2 чайных ложки;
• Растительное масло — 2 чайных ложки;
• Луковица — 1 штука;
• Перец — 1 щепотка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из морковки»

1. Вот такой недорогой и небольшой набор ингредиентов.

2. Очистите морковь и натрите на терке. Лук измельчите кубиками.

3. В глубокой мисочке соедините морковь, соль, сахар, кориандр, уксус, пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте как следует.

4. Растительное масло разогрейте на сковороде и выложите лук. Обжарьте его на среднем огне до румяности. Добавьте по вкусу перец. Переложите лук к моркови и еще раз как следует перемешайте.

5. Оставьте морковный салатик на часик перед подачей. Приятного аппетита!

Очень вкусный Салат с морковкой и яблоком. Быстро и вкусно.

Фантастический салат из МОРКОВИ. Покоряет простотой и вкусом.