Четверг , 20 июня 2024


Салат с курицей

Хочу поделится тем, как приготовить салат с курицей. Не обычный, а вполне себе оригинальный, состоящий из зеленого листового салата, редиски, огурца и ароматной заправки. Вы должны его попробовать!

Описание приготовления:

Уж поверьте, что каждый, кто попробует этот салат, оценит ваши кулинарные способности по достоинству. Жареная курочка и особый пикантный соус сделают свое дело. Если вы не употребляете майонез, тогда советую заменить его сметаной. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Чеснок — 1 штука;
  • Салат листовой — 1 пучок;
  • Лук зеленый — 1 пучок;
  • Лимон — 1/3 штуки;
  • Огурец — 1 штука;
  • Зеленая фасоль — по вкусу;
  • Редиска — 3 штуки;
  • Куриное филе — 2 штуки;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Сухари панировочные — по вкусу;
  • Мука — 1/2 стакана;
  • Майонез — по вкусу;
  • Масло оливковое — 1 по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с курицей»

Салат с курицей - фото шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты. Овощи промойте.

Салат с курицей - фото шаг 2

Салат порвите рукам на не очень мелкие кусочки. Зеленый лук измельчите. Порежьте дольками редис и огурец. Порежьте кусочками фасоль и лимон. Чеснок пропустите через пресс.

Салат с курицей - фото шаг 3

Разложите муку и сухари в отдельные емкости. В еще одну емкость налейте молоко. Обваляйте куриное филе в муке, после чего окуните в молоко и присыпьте панировочными сухарями.

Салат с курицей - фото шаг 4

Обжарьте курочку на масле с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой. Переложите мясо на бумажные салфетки, чтобы удалить жир.

Салат с курицей - фото шаг 5

Приготовьте соус. Смешайте измельченный лук и чеснок с майонезом и лимонным соком. Добавьте 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец, тщательно перемешайте.

Салат с курицей - фото шаг 6

Перекладываем овощи и курицу в салатницу. Заливаем все соусом и перемешиваем руками.

Салат с курицей - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Салат с курицей и фасолью

Легкие салаты с курицей — Рецепты от Со Вкусом

Смотрите также

Салат на зиму со свеклой

Если вы не поленитесь осенью и заготовите этот вкусный салат из свеклы, у вас на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *