Вторник , 28 сентября 2021


Салат из консервированной красной фасоли

У меня есть одно правило, когда я хожу за покупками: чтобы я ни собиралась готовить, в любом случае беру пару баночек консервированных овощей. Из них можно сделать какое-нибудь простое блюдо.

Описание приготовления:

Например, я решила узнать о том, как приготовить салат из консервированной красной фасоли и горошка. Свежий овощной салат полон клетчатки и белков. К нему даже можно не добавлять мясо на горячее. Поэтому это блюдо будет удачным решением во время поста и для питания вегетарианцев. Попробуйте и вы его!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Красная фасоль
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Зелёные бобы — 200 грамм (замороженные);
  • Зелёный или полевой горошек — 200 грамм (замороженный);
  • Фасоль красная — 1 штука (консервированная, банка);
  • Репчатый лук — 0,5 штуки;
  • Петрушка — 0,25 пучка;
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • Винный уксус — 1,5 ст. ложки;
  • Чеснок сухой — 0,25 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат из консервированной красной фасоли»

Салат из консервированной красной фасоли - фото шаг 1

Воду доведите до кипения. Затем добавьте в неё замороженный горошек. Доведите вновь всё до кипения, а затем варите его на небольшом огне в течение 45 минут.

Салат из консервированной красной фасоли - фото шаг 2

Воду из готового гороха слейте, а его остудите. А пока отварите зелёную фасоль в кипятке в течение 5 минут (или прочитайте, как это сделать, на упаковке).

Салат из консервированной красной фасоли - фото шаг 3

В салатнице соедините консервированную фасоль и зелёную, а также горох, нарезанный лук и петрушку.

Салат из консервированной красной фасоли - фото шаг 4

Сделайте заправку. Смешайте масло с уксусом, солью, перцем и чесноком.

Салат из консервированной красной фасоли - фото шаг 5

Салат заправьте и перемешайте. Приятного аппетита!

3 ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫХ САЛАТА с фасолью за 5 минут! Такие никогда не приедаются!

Салат с курицей и красной фасолью

Смотрите также

Картофельный салат американский

В Америке ни один пикник не обходится без такого картофельного салата. Мне он пришелся по …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *