Суббота , 19 июня 2021


Салат из фенхеля

Легкий, полезный и действительно вкусный, но при этом невероятно простой в приготовлении салат из фенхеля в домашних условиях предлагаю вам взять на заметку уже сейчас. Не пожалеете!

Описание приготовления:

Этот потрясающий вариант, как приготовить салат из фенхеля, особенно придется тем, кто следит за своей фигурой и считает каждую калорию. При желании количество масла в заправке можно уменьшить, заменив его соком лимона. Кроме яблока отлично подойдет сюда также апельсин (как мякоть, так и цедра). Это придаст более интенсивный аромат заправке.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Кудрявая капуста — 1 пучок;
  • Фенхель — 1 штука;
  • Яблоко — 1 штука;
  • Орехи — 150 грамм;
  • Пармезан — 50 грамм;
  • Шалот — 1 штука;
  • Оливковое масло — 50 миллилитров;
  • Яблочный уксус — 3 чайных ложки;
  • Кунжутное масло — 0.5 чайных ложки (по желанию);
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из фенхеля»

Салат из фенхеля - фото шаг 1

1. Чтобы повторить этот простой рецепт салата из фенхеля на своей кухне, вам потребуется всего три основных ингредиента.

Салат из фенхеля - фото шаг 2

2. Вымойте и измельчите кудрявую капусту.

Салат из фенхеля - фото шаг 3

3. Яблоко вымойте, обсушите немного и острым ножом нарежьте тонкими ломтиками.

Салат из фенхеля - фото шаг 4

4. Измельчите фенхель.

Салат из фенхеля - фото шаг 5

5. На сухой сковороде подсушите немного орешки. Все ингредиенты соедините в глубоком салатнике. Добавьте орешки. Натрите на мелкую терку немного сыра.

Салат из фенхеля - фото шаг 6

6. Для приготовления заправки соедините оливковое и кунжутное масло, добавьте немного яблочного уксуса.

Салат из фенхеля - фото шаг 7

7. Измельчите шалот, добавьте его в заправку. Посолите и поперчите по вкусу. При желании в рецепте приготовления салата из фенхеля можно использовать самые разнообразные сушеные травы и специи.

Салат из фенхеля - фото шаг 8

8. Вот и все, наш салат из фенхеля в домашних условиях готов. Осталось только влить к нему заправку и все аккуратно перемешать. Приятного аппетита!

Моя Италия.Готовим с Инной. Салат из фенхеля.( Insalata di finocchio)

Моя Италия.Готовим с Инной. Салат из фенхеля.( Insalata di finocchio)

Смотрите также

Салат к спагетти

Этот салат прекрасно подходит к спагетти. Достаточно простой, вкусный и полезный.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *