Салат «Нарцисс»

Оригинальный и очень аппетитный салат «Нарцисс» в домашних условиях порадует не только своим вкусом, но и ярким весенним оформлением. Такое блюдо гости точно захотят попробовать первым.

Описание приготовления:

Приготовление этого блюда займет не более получаса, но оно произведет настоящий фурор за праздничным столом.

1. Первым делом нужно отправить вариться в небольшой кастрюле яйца. Затем их как следует остудить и очистить.

2. Тем временем можно заняться остальными ингредиентами. Ветчину нарезать небольшими кубиками и выложить на дно тарелки. Добавить немного майонеза. Также классический рецепт салата «Нарцисс» можно слегка изменить по вкусу, используя отварное филе или говядину, например.

3. Слить жидкость с кукурузы и выложить ее сверху ветчины.

4. Натереть на средней терке сыр. При желании сыр можно не только смазать майонезом, но и дополнить небольшим количеством чеснока.

5. Ананасы нарезать кубиками и выложить следующим слоем, слегка смазав майонезом.

6. Отделить белки от желтков и отдельно натереть на терке. Выложить сначала желтки, смазав майонезом, а сверху — белки.

7. Плотно прижать белки ложкой или смоченными в воде руками.

8. Очистить сладкий перец от семян и вырезать из него цветочки.

9. Яркой серединкой может стать морковь, тонко нарезанная.

10. Из перьев зеленого лука можно сделать веточки и украшенный салат «Нарцисс» в домашних условиях готов.

Перед подачей лучше оставить его на 1 час холодильнике, чтобы салатик немного пропитался.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Ветчина — 300 грамм;
• Кукуруза консервированная — 300 грамм;
• Сыр — 200 грамм;
• Ананасы консервированные — 300 грамм;
• Яйцо — 5 штук;
• Майонез — по вкусу;
• Сладкий перец — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Зеленый лук — 10 штук.

Количество порций: 6-8

Нарциссы 🌼, готовлю салат