Вторник , 27 февраля 2024


Торт «Кудряш»

Если вы хотите приготовить не только вкусный, но и красивый торт, для этого необязательно быть выдающимся кулинаром. Я расскажу, как приготовить торт «Кудряш» — милый с виду и очень аппетитный.

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт торта «Кудряш» с фото. Приготовление его не займет много времени, зато он точно привлечет внимание всех гостей и близких.

Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мука — 400-500 грамм;
  • Яйцо — 8 штук;
  • Сахар — 2 стакана;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Ванилин — 1 щепотка;
  • Какао — 3 ст. ложки;
  • Лимонная кислота — 1 щепотка;
  • Сгущенка вареная — 350 грамм;
  • Сливочное масло — 200 грамм.

Количество порций: 1

Как приготовить » Торт «Кудряш»»

 Торт

1. Для начала необходимо отделить белки от желтков. Сделать это нужно аккуратно, чтобы в белок не попала даже капелька желтка.

 Торт

2. С помощью миксера или венчика взбить желтки.

 Торт

3. В процессе добавлять сахар небольшими порциями.

 Торт

4. Отдельно нужно взбить белки, добавив щепотку лимонной кислоты или сок лимона.

 Торт

5. Аккуратно соединить с желтками и всыпать немного соды или разрыхлителя.

 Торт

6. Постепенно добавить муку и сделать однородное тесто без комочков.

 Торт

7. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.

 Торт

8. Рецепт приготовления торта «Кудряш» предполагает два коржа, один из которых будет шоколадный. В форму вылить половину теста и отправить в разогретую духовку минут на 40-50.

 Торт

9. Готовый корж выложить на тарелку и дать ему хорошо остыть.

 Торт

10. Во вторую половину теста добавить какао и отправить в духовку.

 Торт

11. Для приготовления крема необходимо соединить размягченное сливочное масло со сгущенкой и тщательно взбить.

 Торт

12. Остывшие коржи разрезать пополам.

 Торт

13. С внутренней части срезать немного коржа для украшения.

 Торт

14. На тарелку выложить корж и смазать его кремом. Чередуя белый и шоколадный корж, собрать торт.

 Торт

15. Украсить сверху крошкой, имитируя кудри. Чтобы торт хорошо пропитался его необходимо оставить минимум на 5-6 часов, а уже после подавать к столу.

Торт КУДРЯШ\Нежный ТОРТ со сгущенкой и сливками\КАЖДОМУ ПОД СИЛУ ПРИГОТОВИТЬ\ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Смотрите также

Листовой торт Аляска

Рецепт приготовления листового торта Аляска. Ваши дети полюбят этот вкусный нежный торт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *