Вторник , 16 апреля 2024


Салат из пекинской капустки с мясом

Салат из пекинской капустки с мясом

Салат из пекинской капусты с мясом популярен на всех праздниках. Он настолько вкусный, что гости обязательно попросят добавку и будут просить рецепт блюда. Поэтому готовьте салатик с запасом!

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить салат из пекинской капусты с мясом, то просто прочтите этот рецепт. Салат необычный на вкус. Он острый и пикантный.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Свинина — 200 грамм;
  • Крахмал — 1 ст. ложка;
  • Соевый соус — 3 ст. ложки;
  • Масло кунжутное — 1 чайная ложка;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка;
  • Огурец — 1 штука;
  • Капуста пекинская — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Кинза — по вкусу;
  • Перец чили — 1 штука (халапеньо);
  • Лайм — 4 ст. ложки (сок);
  • Мед — 1 ст. ложка;
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка;
  • Мята — 1 пучок (или укроп);
  • Арахис — 1 cт. ложка (или кедровый орех).

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из пекинской капустки с мясом»

Салат из пекинской капустки с мясом - фото шаг 1

Свинину зачистите от пленок и жилок, вымойте и обсушите. Нарежьте мяско на тонкие полоски. Добавьте ее в миску, влейте соевый соус и бросьте крахмал, оставьте мариноваться в холодильнике на час. Затем обжарьте на сковороде с добавлением масла до полной готовности.

Салат из пекинской капустки с мясом - фото шаг 2

Пока свинина обжаривается, приготовьте заправку для салата. Для этого очищенный чеснок, сок лайма или лимона, вымытую кинзу, оливковое масло, перец острый, мед положите в чашку блендера. Хорошенько все смешайте. Количество перца берите на свое усмотрение.

Салат из пекинской капустки с мясом - фото шаг 3

Готовую свинину выложите в тарелочку. Добавьте к ней соус из чаши блендера. Перемешайте все тщательно.

Салат из пекинской капустки с мясом - фото шаг 4

Все овощи вымойте и очистите, если необходимо. Морковку натрите на крупной терке или же нарежьте соломкой. Пекинскую капусту нашинкуйте как можно мельче. Затем добавьте огурец полукольцами. С него также можно предварительно снять кожицу.

Салат из пекинской капустки с мясом - фото шаг 5

К мясу и заправке добавьте нарезанные овощи. Затем вымойте мяту, порвите ее руками и добавьте в салат. Те, кто не любит мяту, могут использовать другую зелень. Отлично подойдет мелко нарубленный укроп.

САЛАТ,КОТОРЫЙ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ! КАПУСТА С МЯСОМ

Салат «Виктория» с Курицей и Ананасом за 10 Минут | Salad with Chicken and Pineapple

Смотрите также

Салат с вареной говядиной

Мужчины любят сытную и питательную еду, пусть она и не всегда полезная. Рецепт, как приготовить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *