Пятница , 29 марта 2024


Пирожки из лаваша с картошкой

Сытные и питательные пирожки из лаваша с картошкой — достойное блюдо для семейного обеда. Выручат любую хозяйку, когда нет времени долго готовить обед.

Описание приготовления:

Пирожки из лаваша с картошкой — это доступное для всех блюдо. Стоит лишь купить тонкий лаваш и сварить картофель для начинки. Пирожки получаются нежными и сочными благодаря яичному кляру, который сможет приготовить любая хозяйка.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 штука (тонкий);
  • Картофель — 350-400 грамм;
  • Яйца куриные — 2 штуки;
  • Молоко — 100 грамм;
  • Укроп — 3 грамма
  • Соль — по вкусу;
  • Черный перец — по вкусу;
  • Масло растительное — 30 грамм (для обжаривания).

Количество порций: 2

Как приготовить «Пирожки из лаваша с картошкой»

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирожков из лаваша с картошкой.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 2

Отварите картофель в подсоленной воде и разомните его в пюре, подливая горячее молоко. Для рецепта используйте картофель, который быстро готовится и слегка разваривается. Пюре получится мягким и нежным, но не жидким. Можно по вкусу его поперчить.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 3

Всыпьте в слегка остывший картофель мелко рубленный укроп и перемешайте. Начинка готова.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 4

Нарежьте лаваш полосками примерно 9х25 см. На один край выложите 1-1,5 ст.л. начинки.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 5

Заверните пирожок из лаваша, скручивая его по всей длине. Начинка не высыпется, картофель густоват сам по себе.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 6

Вбейте яйца в миску и добавьте по вкусу соль и перец. Взболтайте кляр вилочкой.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 7

Окуните каждый пирожок в яичный кляр.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 8

Разогрейте масло на сковороде и выложите пирожки. Жарьте на среднем огне в течение 3-4 минут.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 9

Затем переверните пирожки и жарьте еще столько же времени до румяной корочки.

Пирожки из лаваша с картошкой - фото шаг 10

Готовые пирожки из лаваша с картошкой подавайте к столу. Приятного аппетита!

Пирожки из Лаваша с Картошкой и не Только…Быстро и Нереально Вкусно!

Смотрите также

Шарлотка со сметаной

Ваша семья относится к поклонникам такого популярного десерта, как шарлотка? Тогда еще один рецепт, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *