Среда , 24 июля 2024


Кобб салат

Предлагаю вам рецепт оригинального салата, ингредиенты которого каждый гость может подбирать для себя сам. Заправкой к кобб салату служит ароматный соус из оливкового масла, горчицы, меда и уксуса.

Описание приготовления:

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить кобб салат — легендарный американский салат! Этот салат особенный тем, что все ингредиенты могут быть смешаны гостями в произвольном количестве, так как каждый сам решает, какие именно продукты положить в тарелку. Ароматная и насыщенная по вкусу заправка отлично гармонирует со всеми ингредиентами, придавая салату особенный вкус. Кобб салат придется по вкусу всем, так как каждый сможет создать свой вариант этого салата.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Сельдерей / Фрукты / Авокадо / Яйца / Куриное филе / Перепелиные яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Стебли сельдерея — 80 грамм;
  • Помидор — 150 грамм;
  • Куриное обжаренное филе — 180 грамм;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Листья салата — 80-100 грамм;
  • Яйца перепелиные — 8-9 штук;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Оливковое масло — 4 ст. ложки;
  • Натуральный уксус — 2 ст. ложки;
  • Горчица в зернах — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1/3 чайных ложки;
  • Мед (сахар) — 1 чайная ложка;
  • Чеснок — 1 зубчик.

Количество порций: 6

Как приготовить «Кобб салат»

Кобб салат - фото шаг 1

1. Дно блюда выстелите измельченными листьями салата. Нарежьте стебель сельдерея и выложите на листья салата (сельдерей можно заменить свежим огурцом).

Кобб салат - фото шаг 2

2. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте на четыре части. Выложите на листья салата. Небольшими пластинками нарежьте помидоры и обжаренное куриное филе (можно заменить ветчиной или копченой курицей). Выложите на листья салата.

Кобб салат - фото шаг 3

3. Очистите и нарежьте авокадо. Нарежьте небольшими брусочками сыр и выложите на листья салата. Приготовьте заправку: оливковое масло смешайте с зерновой горчицей, солью, фруктовым уксусом, медом и натертым чесноком.

Кобб салат - фото шаг 4

4. Подавайте салат на блюде, не перемешивая и не заправляя его, чтобы каждый гость смог взять те ингредиенты, которые ему по душе. Приятного аппетита!

Салат Кобб

Как приготовить курицу для салатов. Подробный видео рецепт. 4к видео

Смотрите также

Салат с печенью свиной

Интересный, несложный, аппетитный салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы любите субпродукты, тогда не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *